Mulle toodud hapude maasikate suurepäraseks päästeingliks osutus Eton mess. Ma ei teadnudki varem, et seda 70-aastase ajalooga desserti serveeritakse alati iga-aastasel Etoni Kolledzhi ja Winchester Kolledzhi vahelisel kriketiturniiril!
Igaljuhul hästi maitsev suvine maius.
200 ml vahukoort + pool spl suhkrut vahustada
u 300 g maasikaid tükeldada väiksemaks
u 50 g beseeküpsiseid- väiksemad lisa tervelt, suuremad võid pisemateks tükkideks teha.
Sega kõik omavahel. No tõesti on hea.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar